A indústria brasileira de panificação e confeitaria inicia um novo ciclo de representação nacional com a posse do empresário Alex Martins na presidência da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip). A cerimônia foi realizada na sede da Fiesp, em São Paulo, reunindo lideranças empresariais de diferentes estados.
Radicado no Ceará desde 1987 e presidente do Sindpan-CE, Alex Martins comandará a entidade no triênio 2026–2029. Ao assumir o cargo, defendeu uma atuação próxima dos sindicatos e empresários, além do fortalecimento da representatividade do setor em um momento marcado por mudanças no ambiente de negócios.
Entre as prioridades anunciadas está a formação de lideranças empresariais. Para o novo presidente, investir na qualificação dos donos de padarias e confeitarias será decisivo para ampliar a competitividade, sobretudo entre micro e pequenas empresas, que representam a maior parte do segmento.
A posse também reforçou o protagonismo do Ceará na panificação nacional. “A trajetória do Alex à frente do Sindpan demonstra compromisso, capacidade de articulação e profundo conhecimento da indústria de panificação e confeitaria”, destacou o presidente da FIEC, Ricardo Cavalcante.
A Abip representa cerca de 120 mil empresas em todo o país e um mercado que movimenta mais de R$ 167 bilhões por ano, consolidando-se como uma das principais entidades da indústria de alimentos no Brasil.
