A Casa da Indústria, sede da FIEC, recebeu nesta quarta-feira (17) a abertura da Exposorvetes 2025, considerada a maior feira de sorvetes, gelatos e açaí do Norte e Nordeste. O evento reúne empresários, dirigentes sindicais, fornecedores e autoridades, com expectativa de atrair mais de 600 participantes ao longo da programação.
O presidente da FIEC, Ricardo Cavalcante, ressaltou o papel do Sindsorvetes na expansão do setor. Segundo ele, o sindicato “tem ampliado o número de associados e expandido suas ações para o interior, contribuindo para a geração de empregos e para o fortalecimento da economia”.
Já o presidente do Sindsorvetes, Edgard Segantini Junior, destacou a importância da capacitação. Ele lembrou que cursos em parceria com SENAI e IEL têm incluído desde inteligência artificial até técnicas de produção, além da formação de novas turmas em Juazeiro do Norte. “Nosso objetivo é sempre inovar, superar desafios e estar prontos para conquistar montanhas cada vez maiores”, afirmou.
A abertura contou ainda com homenagens a ex-presidentes do sindicato e com a palestra “Como conquistar o seu Everest”, do consultor e alpinista Rosier Alexandre. O palestrante relacionou liderança e superação de desafios à busca por grandes metas.
Entre os presentes estavam Chico Esteves, 1º vice-presidente da FIEC; Edgar Gadelha, diretor financeiro; Dana Nunes, superintendente do IEL Ceará; além de representantes do Banco do Nordeste, da Associação Brasileira do Sorvete e de empresas parceiras.
A feira segue até esta quinta-feira (18), com exposição de equipamentos, ingredientes e soluções para o setor. A organização é da Sotis Eventos, com apoio institucional da FIEC, IEL, SESI, SENAI e Sebrae.
