A valorização da produção regional ganhou destaque durante a Exposição Bode de Ouro, realizada no distrito de São Pedro, em Jucás. Um dos espaços que chamou a atenção do público foi a Bodega da Rota Viva Centro Sul, iniciativa do Sebrae Ceará que reuniu empreendedores da região e criou oportunidades de comercialização para produtos ligados às vocações produtivas do território.
Ao longo dos três dias de evento, a Bodega registrou mais de R$ 2 mil em vendas, demonstrando o potencial dos pequenos produtores quando inseridos em ambientes de exposição e contato direto com consumidores. O espaço reuniu uma variedade de produtos do Centro Sul cearense, entre eles queijos, mel, ovos, pães, manteiga, polpas de frutas, cachaça e doces. A ação integra a estratégia da Rota Viva Centro Sul de incentivar a agregação de valor à produção regional e fortalecer o agronegócio nos municípios que compõem o território.
Para o articulador do Sebrae Regional Centro Sul, Ariel Alves, iniciativas como essa ajudam a aproximar a produção local do mercado e contribuem para que consumidores reconheçam a qualidade e a diversidade dos produtos desenvolvidos na própria região.
Concurso reconhece a qualidade da produção local
A programação contou ainda com o Concurso de Melhor Queijo de Jucás. A iniciativa premiou produtores do município e destacou a qualidade da produção queijeira local, além de incentivar a melhoria contínua dos produtos e a agregação de valor à matéria prima produzida na região.
Segundo Ariel, a participação da Bodega da Rota Viva na Exposição Bode de Ouro reforça a estratégia do Sebrae Regional Centro Sul voltada à valorização das potencialidades econômicas da região. “Ao reunir comercialização, gastronomia e valorização dos produtos, a iniciativa mostra que o desenvolvimento do território também passa por reconhecer aquilo que é produzido localmente e criar caminhos para que esses produtos conquistem novos consumidores”, destaca.
