Fotos: Ascom/Fiec
A 9ª edição da Feira Rede Pão foi aberta nesta quarta-feira (18), na Casa da Indústria, em Fortaleza, reunindo os principais representantes do setor de panificação do Ceará. Com o objetivo de fomentar negócios, disseminar conhecimento e promover inovações, o evento, organizado pelo Sindicato da Indústria da Panificação e Confeitaria do Ceará (Sindpan) e pela Rede Pão, tem o apoio da FIEC e do SEBRAE Ceará. A feira segue até esta quinta-feira (19), oferecendo um espaço para interação entre empresários, fornecedores e especialistas do ramo.
Na cerimônia de abertura, o presidente da FIEC, Ricardo Cavalcante, destacou a importância do associativismo para o desenvolvimento industrial do estado. Segundo ele, o Sindpan tem sido um exemplo de trabalho contínuo e resiliência, promovendo melhorias significativas para o setor.
“A panificação no Ceará tem evoluído graças ao empenho de seus empresários e do trabalho incansável do sindicato”, afirmou Cavalcante.
Alex Martins, presidente do Sindpan, reforçou que esta edição é a maior já realizada, com um foco claro na capacitação dos profissionais do setor.
“Nossa intenção é trazer novas oportunidades de negócio e conhecimento para os panificadores, possibilitando que o setor continue crescendo com qualidade e inovação”, disse Martins.
Entre as atividades da feira, estão programadas palestras, aulas-show e exposição de maquinários, uma novidade que facilita o acesso a equipamentos essenciais para o aprimoramento das padarias no estado.
A feira também se destacou pelas homenagens. Um dos momentos de maior emoção foi a celebração dos 85 anos do Grupo J. Macêdo, com o presidente do conselho da empresa, Roberto Macêdo, recebendo uma placa de reconhecimento.
“É uma honra ver o legado da nossa empresa sendo reconhecido por contribuir para o desenvolvimento do estado”, agradeceu Macêdo, que também elogiou a atual gestão da FIEC pelo trabalho de fortalecimento da indústria local.
Além do conteúdo voltado à inovação e negócios, o evento é um importante espaço de networking, reunindo empresários, fornecedores e especialistas. Com estandes de grandes empresas, como J. Macêdo, Grande Moinho Cearense e Bunge, a feira se consolida como uma vitrine para o setor, oferecendo aos participantes a oportunidade de trocar experiências e fechar novas parcerias.
A programação, que se encerra na tarde de quinta-feira, é marcada pelo comprometimento em fortalecer o setor de panificação cearense, incentivando o uso de novas tecnologias e práticas que garantam a competitividade e o crescimento dos negócios.
