Dia: 18/09/2025

Ceará veta ultraprocessados na merenda escolar até 2027

É um passo à frente em relação ao governo federal. O Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) reduziu de 20% para 15% a presença de processados e ultraprocessados nos cardápios das escolas públicas brasileiras a partir de 2025.

Opinião: A invisibilidade do chorume

Em artigo para o Etc., o professor doutor Humberto Junior alerta que o chorume, líquido tóxico do lixo, contamina águas e ameaça a saúde. No Brasil, seu tratamento é ineficaz, mascarando o problema. Ele defende tecnologias específicas e fiscalização rigorosa para evitar riscos ambientais.